





商用电磁炉的特点
● 小巧灵活的设计便于移动设备,功率的设计确保快速的出菜速度。
● 大范围功率调节。
● 耐600℃高温、抗冲击、高强度微晶下班。
● 优质线圈和零部件。
● 超高可靠性控制部件确保恶劣环境使用。
● 先进的主板设计和软件控制技术。
● 智能化模糊逻辑控制技术确保烹饪效果。
● 软启动技术延长设备使用寿命。
● 多层保护:锅体自动检测和电热保护自动切断。
● 电源,防止意外事故的发生。
● 智能显示和自动报警装置。
● 5段协率调节确保温度均匀和食品美味。
● 数码显示有利于中餐食品标准化的推广。
● 超静音有利于中餐食品标准化的推广。
● 超静音设备改善厨房工作环境。
● 全不锈钢结构设计。

巧用商用电磁炉,健康又美味
使用商用电磁炉时不要让铁锅或其他锅具空烧,干烧,糁锅多少钱,以免因快速加热造成锅具和炉面损坏。
商用电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能,它可以检测出炉面器具是否为金属底,糁锅,炉温是否过高等情况。在使用时,灶面板不要放置小刀小叉,瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表等易受磁场影响的物品放置灶面上或带在身上进行操作。
商用电磁炉的各按钮属轻触型,使用时手指的用力不要过重,要轻触轻按。
商用电磁炉同其他电器一样,在使用中要注意防水防潮,和避免接触有害液体。不能把商用电磁炉放到水中清洗或用水冲洗;也不能用溶剂、汽油等来清洗炉面和炉体。另外,也不要用金属刷,砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。
商用电磁炉炉面是晶化陶瓷板,属易碎物。如果炉面裂开,水、烫、油等渗入炉内,容易损坏内部电路而发生危险。
商用电磁炉作为近年来日渐流行的顺厨电器,糁锅订做,能够对食物进行蒸、炒、煎、煮等烹饪制作,而且有着节能卫生,方便耐用的特点,早已被许多家庭所接受。但如果要让商用电磁炉成为真正的好帮手,我们还需要注意要以正确的方法使用才可以。


使用商用炉灶可以蕞大限度地提高燃烧效率,中餐的烹饪方式需要消耗大量的生物燃料,由于烹饪过程的复杂性和传统燃烧炉灶的不科学性,导致了大量燃料的浪费。
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